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【猕猴桃营养价值】

猕猴桃是营养价值很高的水果，富含膳食纤维，健胃整肠，有益软化粪便以及帮助排便，改善便秘；更含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于提升免疫力，促进胶原蛋白合成，使细胞紧密相连，减少细菌、病毒与过敏原的入侵，有助于提升免疫力；其富含的钙与镁，有助于神经传导物质的合成与传递，可以放松神经，有助改善睡眠质量。

【注意事项】

猕猴桃，果实坚硬者会比较酸，放三天就成熟可食用，酸味减少、果肉变软。另外需特别注意，猕猴桃属性较寒，经期或坐月子的女性，不可食用。猕猴桃容易与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响消化功能，因此喝牛奶前后不宜吃猕猴桃。