甲亢患3大营养素不可或缺:碳水化合物、蛋白质、维生素
对甲亢患者而言,为维持身体机能正常运行,碳水化合物、蛋白质、维生素等3大营养素的补充,更是不可或缺!不过,该如何正确摄取补充呢?程涵宇营养师表示,以蛋白质来说,每日摄取量应为普通人的1.5到2倍;而为能有效节省蛋白质的耗损及使用,碳水化合物的补充更是重要。不过,摄取碳水化合物的同时,应以全榖根茎类为主、限制精致甜食的摄取,才能预防血糖突然快速上升造成身体负担。
此外,由于甲亢患者在高新陈代谢速率下,会消耗大量的人体分解酶,造成多种水溶性维生素缺乏。所以,在加强饮食热量、碳水化合物、蛋白质摄取量的同时,也应增加维生素的补给,尤其是维生素B群、A、C非常重要。

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