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日前媒體報導女藝人有「I級豔后」封號的20歲馬友蓉，因為減肥卻採取斷食激烈方式，竟然暈倒在家中，事實上，從去年吹起一陣「美魔女」風，年輕女子般的光滑肌膚、窈窕曲線，讓熟女們更積極嚐試各種方法維持自己體型。不過，醫師發現，30歲族群肌肉量不足的比例最高，可能與年輕女性採取刻意節食瘦身而忽略運動有關。

體重控制常採取節食方式但卻懶得運動，小心肌無力上身。

臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師杜明徽表示，時下女性多半重視自己站在體重計上的數值，針對體重控制常採取節食方式但卻懶得運動，造成假象苗條，也就是外表看來體重標準或甚至太瘦，但體脂肪卻過高、肌肉量不足的情況，如此容易衍生出其他健康問題。

行政院衛生署國民健康局針對肥胖的判斷分別有身體質量指數BMI及體脂肪率，BMI值介於24.0~26.9為過重、27.0以上則為肥胖體型，年齡大於30歲的女性，體脂肪超過30%亦可判定為肥胖。

近年來，臺北市立聯合醫院仁愛院區使用身體組成分析儀檢測1,592位30~59歲女性肌肉與體脂肪比率，若以每10歲做一區間，各年齡層體重介於理想範圍的比例大約為60-70%，體脂肪率正常比例則約為35-55%。另外，體重介於理想範圍，但體脂肪率過高的比例則為55-72%，且體脂肪率過高的比例隨著年齡增加而出現大幅度提高。

此外，值得注意的是，全身肌肉量低於理想範圍的比例為35-55%，但是30歲族群肌肉量不足的比例反而是最高，可能與年輕女性採取刻意節食瘦身而忽略運動有關。深入分析發現腿部肌肉量不足比例較高，此與生活形態有關，女性大多數以靜態活動為主，久坐時間長，進行工作、處理家務使用手部肌肉頻率高所致。研究指出，65歲以上族群若肌肉量不足，導致日後身體失能的風險比較高。

杜明徽提醒每位立志成為美魔女的女性，擁有窈窕健康體態，需要攝取適當熱量並持續運動，才是長久之計。用心選擇食物，才能在控制熱量中得到充足營養素，最好挑選餐點時可參考下列項目：

1. 運用全穀類：如雜糧飯、糙米飯取代精緻穀類的白飯、麵條。

2. 選擇脂肪含量低的豆類食品、魚、雞或瘦肉。

3. 每日食用充足份量且多種類的蔬菜，水果不超過三份。

4. 每日一份堅果種子類食品取代部份烹調用油，如芝麻、核桃、腰果等。

5. 外食族請減少油炸、焗烤或勾芡的菜色。