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夏天就怕曬黑，用吃的也能吃出白嫩肌！蔬菜是我們日常飲食中不可缺少的一種營養元素，吃蔬菜的好處有很多，不僅可以補充人體所需的維生素，還有助美白，但吃什麼蔬菜較有美白作用呢？以下是有助美白的10大營養蔬菜：

10大美白營養蔬菜

白蘿蔔

中醫認為，白蘿蔔可以「利五臟、令人白淨肌肉」。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。

豌豆

《本草綱目》記載，豌豆具有「去黑黯、令面光澤」的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A，維生素A可在體內轉化為維生素a，起到潤澤皮膚的作用。

豌豆含有豐富的維生素A，維生素A可在體內轉化為維生素a，起到潤澤皮膚的作用。

胡蘿蔔

胡蘿蔔被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。

地瓜

地瓜含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃地瓜能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

蘑菇

蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚豔麗。

蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。

絲瓜

絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。

豆芽

豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。

蘆筍

蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。

黃瓜

黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。

黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚。

冬瓜

冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白淨。

資料來源：39健康網www.39.net

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