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早餐吃三明治，是一般人的习惯，由于三明治营养好吃，又携带方便，才会受到许多人的欢迎。但是，选择吃三明治的时候，一定要睁大眼睛，不要选错馅料，如果涂上满满1大匙美乃滋，三明治的营养美味，就可能变成饮食大地雷。避免吃出肥胖，应该选择添加哪些助减重的馅料？

1.三明治是减重救星？添加5大助减重馅料，吃了不怕胖！

三明治是一般人常吃的早餐，由于三明治营养好吃又携带方便，因此受到青睐。但是，若选错馅料，再涂上满满1大匙美乃滋，营养美味的餐点可能瞬间就变成一个饮食大地雷，充满反式脂肪又低纤高油。美国知名营养师教大家，可以在三明治里夹哪5样食材，才能吃得健康、帮助减重，又不减美味！

美国《福斯新闻》（Fox News）刊载由美国营养师，同时也是大联盟坦帕湾光芒队运动营养顾问辛西亚萨斯（Cynthia Sass）所撰写的文章，介绍5种添加在三明治里，美味营养，又能抗氧化、抗发炎的食材，包括酪梨、罗勒、洋葱等，吃了不怕胖，健康也更有保障。

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2.这些食材组合超搭！达人教你用平底锅做出11种口味热三明治，8分钟轻松出炉

可以不加热直接吃，但如果烤过再吃别有一番异国的美妙滋味，这就是热三明治的魅力。关键就是用平底锅烤过。吐司若用烤面包机烤会翘起来变得不平整，感觉有点美中不足，但如果是用平底锅烘烤就可以烤得平整美观。而且因为只有表面受热，所以只有外层热呼呼的，而里面还是湿润润的。

热三明治的世界探险

看看！看看！这就是热三明治层层相叠的壮丽剖面。这样的成品只要「预先对半切开再烘烤」就办得到。如果先烘烤再切开会毁了切面的完整与美观。只要能注意这一点，再来要伤脑筋的就只剩内馅的选择了。

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3.3分钟超快速早餐！让挑嘴小孩不再嫌的酪梨鸡蛋三明治，大人小孩营养全都顾

★酪梨鸡蛋三明治

小小孩出生后，母亲会特别感受到自己的时间被剥夺。虽然可能有神队友协助（也可能没有，也可能他有时很猪，有时很神），但有些事情，因为造物者的设计，还真的只有妈妈能做，例如：喂母乳。

喂母乳时，我会特别吃一些营养较高的食材，属于优质蛋白质来源的酪梨，就是我常买的食材，人家说：「吃什么补什么。」喂母奶时更是如此，除了希望能够透过母乳传递营养给孩子外，妈妈本身因为喂母乳而流失的体力和营养，也需要从食补着手，维持体力和健康。

食补很重要，但是学会照顾自己的需求也很重要。孩子满1岁前，我手上的事情几乎完全停摆，美西灶脚更新停止、没时间运动、也没有自己独处的时间，因为要喂母奶的关系，走不远也走不开，生活都以孩子为重心，因为被剥夺感太重了，那段时间真的不很快乐，若不是坚持每天帮孩子拍照记录，我根本回想不起那一年孩子的样子。如果能有时光机，我会告诉当时的自己，「你已经做得很好了，放下孩子走远一天，真的没关系，先把自己照顾好。」

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