聽過桃膠嗎?桃膠號稱「平民燕窩」,桃膠功效也多到被譽為美容聖品,但究竟桃膠是什麼?食用上是否有禁忌呢?想要養顏美容千萬別吃錯了!
桃膠是什麼?養顏美容成流行
桃膠其實是桃樹樹皮分泌出來的樹脂,主要成分是山梨糖醇,成半透明或淺黃色,一般來說沒有味道,卻富含高糖份、蛋白質及碳水化合物。
古時《本草綱目》記載,桃膠性平益氣,可以活血止渴,也有治下痢,止痛的功效,而現代則認為桃膠能夠養顏美容。
桃膠功效7大點,更年期更需要
桃膠被認為可以滋陰,歸經入大腸經以及膀胱經,因此對於陰虛火旺的人、腸胃消化道不好的人,或是熬夜者及更年期女性都很有幫助。
1.減緩潮熱、皮膚乾燥脫皮
2.緩解口乾舌燥、喉嚨緊繃、乾咳
3.幫助排便、排毒
4.促進新陳代謝進而養顏美容
5.修復腸胃道和泌尿道粘膜
6.降低血糖和總膽固醇
7.補充半乳糖,補腦益智
桃膠怎麼吃?煮成甜品最適合
桃膠基本上沒有味道,因此最常見的做法,是洗乾淨後跟著糖水一起煮,煮完再配上紅棗、圓肉、雪耳、椰子、木瓜、雪蓮子等食材,成為一道甜品。
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桃膠號稱平民燕窩,對4類人是禁忌
1.體質較濕、虛寒者
由於桃膠滋陰降躁,如果本身體質就比較濕,例如容易水腫,或是虛寒的人,再吃桃膠就會更加嚴重。
2.懷孕女性、經期者
桃膠有活血的功效,正值經期的女性恐會導致經血量過多,而孕婦則有可能影響子宮胎兒的穩定,造成流產。
3.消化能力較弱者
桃膠是高纖食物,若是消化能力較差的人,會容易腹瀉、拉肚子等造成胃部不適。
4.腎病人士
桃膠同時也是高蛋白質食物,不適合腎病人士過多攝取,避免對腎臟造成負擔。
Q1:桃膠哪裡買?
A:桃膠一般可以在中藥房中找到,也可以透過網購購買。
Q2:桃膠怎麼處理?
A:買回來的桃膠不能直接煮成甜湯,要先放在清水中浸泡,大約7~8小時後,檢查桃膠是否泡軟,且表面的黑色雜質去除後,才能真正開始煮桃膠。
本文由《MamiBuy》授權,原文出自於桃膠7大功效!號稱「平民燕窩」,排毒養顏全靠它?