苦普洱茶太神奇，能抗A型流感病毒！研究新發現：「苦柑熷茶飲」防風寒助保健

（關鍵字：感冒 , A型流感 , 中興大學 , 普洱茶 , 苦茶鹼）

秋天早晚溫差大，就怕一不小心感冒了，尤其令人最擔心的是A型流感病毒中鏢，將對健康帶來威脅性。不過，除了靠藥物治療流感，有一個好消息是，根據中興大學研究發現，在苦普洱茶當中有這2個神奇成分，能對抗A型流感病毒！

苦普洱茶抑制A型流感病毒的主要成分為消脂素與苦茶鹼。（圖片提供／中興大學）

提升自我免疫力，有助消滅流感病毒

中興大學生物科技學研究所曾志正教授表示，感冒病毒種類多也容易變異，基本上沒有特效藥，坊間所謂的「感冒藥」，僅讓人能舒緩感冒所引發的症狀；醫生的建議是多休息、多補充水分，提升自我免疫力來自癒。而多補充水分時，若能攝取一些天然成分抑制或干擾病毒侵入、增殖、散播等機制，應當可以延緩病毒增殖的速度；一旦身體的自我免疫力消滅病毒的效率超越其增殖速度，病毒便能逐漸被清除。

雲南苦普洱茶、客家酸柑茶能驅風寒！研究人員從中找到4種有效成份

由於，雲南苦普洱茶、客家酸柑茶是先人流傳以久的驅風寒茶飲，所以，由中興大學生物科技學研究所曾志正教授主持的製茶產學聯盟，歷時3年，檢測分析這兩種茶飲，找到苦茶鹼、消脂素、橙皮苷、芸香柚皮苷4種有效成份。融合這些成份並以台灣四季春熷茶為基底，開發出口感風味更佳的「苦柑熷茶飲」，9月7日在中興大學舉辦發表會。

研究團隊篩選出二種先人經驗傳承用來驅風寒的茶飲：雲南苦普洱茶、客家酸柑茶，運用現在的醫學科技，解開古代民間流傳療方的神秘面紗，提供現代人食療的科技新配方。