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中秋团圆人不圆 ~ 小心中秋四大高热量问题

(關鍵字: 月餅 , 伴手禮 , 含糖飲料 , 零食禮盒 , 高脂肪肉類

3.含糖饮料

亲友团聚当然少不了饮料,含糖饮料的陷阱是酸的口味,例如:果汁、发酵乳、碳酸饮料、醋饮,越酸的饮料通常添加的糖量会越多。喝下含糖饮料后,血糖会快速飙高,使得胰岛素大量分泌,两小时后血糖又会快速降到谷底,此时你又会因为低血糖而想去找含糖零食与饮料来吃,不知不觉就吃进过多的垃圾食物与热量。

(图片提供/陈怡錞营养师)
(圖片提供/陳怡錞營養師)

Donna营养师建议:尽量选择无糖的茶饮来代替含糖饮料,可以多用花草茶或柠檬来增加茶饮的风味。若真的无法抗拒含糖饮料的诱惑,也可与亲友共享,减少喝进的饮料量。而喝含糖饮料之前,最好的方式就是先去运动,然后在运动后30分钟内喝完,此时糖分可以进入肌肉被利用,较不容易变胖 (但若运动后60分钟以后才喝,还是一样会变胖的)。

4.高脂肪肉类

许多家庭中秋节会烤肉,应尽量避免高脂肪的肉类,像是:梅花肉、五花肉、牛小排、羊小排、鸡翅膀,以及香肠、热狗、腊肉…等加工红肉制品。

Donna营养师建议:选择较低脂的肉类,像是:去皮鸡肉、虾子、海蛎、花枝、雕鱼、松阪猪、猪里肌肉…等都是不错的选择。并且多搭配蔬菜,可以将香菇、青椒、洋葱…等蔬菜切块与肉类串成烤肉串,或是用美生菜、萝蔓包裹着烤好的肉一起吃,不仅能增加蔬菜摄取,也可以让口感更清爽不油腻。

本文出自:Donna营养师陈怡錞个人网站(部落格)

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