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天寒手腳冰冷，女性朋友適量攝取甜酒釀，有助血液循環。

甜酒酿热量高　摄取勿过量

不过，营养师李婉萍提醒，由于甜酒酿有高达9成为葡萄糖，分子小、吸收快，且每100公克甜酒酿约有162卡的热量，肥胖、糖尿病、代谢症候群的民众，要特别注意进食份量，以避免血糖快速上升，或摄取过多热量，影响身体健康。

甜酒酿DIY养生3料理

1.《甜酒酿蛋》补体力（2人份）

材料：蛋1颗、甜酒酿2汤匙。

作法：

1.先将蛋打成蛋花。

2.水煮沸时，下蛋花，

3.水再开时，放入甜酒酿，即可关火起锅。

适合：体质虚寒、食欲不振者。

2.《酒酿桂圆》补气血（2人份）

材料：桂花酱与酒酿适量（各1汤匙）

作法：将桂花酱与酒酿放入杯中，冲入热水后以微波炉“中火”加热3分钟即可。

适合：失眠、情绪烦躁与气血循环不佳者。

3.《酒酿汤圆》补精神（1人份）

材料：蛋1颗、酒酿2汤匙、包馅汤圆3颗。

作法：

1.用500c.c.水以中火煮熟汤圆，汤圆浮起后转小火加酒酿，将酒酿以筷子弄散，但勿戳破汤圆。

2.打散蛋后加入酒酿汤圆中，搅开蛋花即可。

适合：幼童、孕妇与精神不济者。