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藍莓屬於水果類，糖尿病患者攝取時要特別謹慎，遵守每日2至3份水果的食用原則。

预防妇癌、肠癌、肝癌，蓝莓一把罩

而在其他癌症部分，蓝莓富含强抗氧化剂的“花青素”，研究指出每日摄取240ml蓝莓汁所得到的抗氧化活性，相当于每日摄取1000毫克维生素C，因此摄取蓝莓花青素后，可以提升体内抗氧化能力，可能减少癌症（包括子宫颈癌）的发生。

还有细胞研究指出，花青素萃取物可以抑制黑色素细胞瘤的增殖与促进其凋亡。蓝莓也含有紫檀芪，能够有效对抗大肠病变，预防大肠癌，并对肝癌、肺癌有一定的辅助治疗效果。

吃蓝莓顾健康，天天50公克不贪多

温昭铭营养师表示，蓝莓是一种相当不错的防癌莓果，但即使如此，民众仍要牢记“食物均衡且适量摄取，多食无益”的铁则。关于蓝莓花青素，目前还没有建议的摄取上限，但若从眼睛保健的角度来说，建议一般人可以每日摄取120至180毫克的花青素，相当于25至35颗或40至50公克的新鲜蓝莓。

另外，蓝莓属于水果类，糖尿病患者摄取时要特别谨慎，遵守每日2至3份水果的食用原则；蓝莓内含丰富水杨酸，本身会对水杨酸过敏的人不宜多吃，严重恐导致鼻窦炎、胃部不适、哮喘和湿疹等症状。