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陈随意秀厨艺自爆:追上老婆靠浓浓的酱油香

(關鍵字: 醬油 , 陳隨意

酱油料理菜单大公开:

【彩虹芙蓉】

材料:金兰剥皮辣椒、红黄彩椒、柳松菇、金针菇、秀珍菇、杏鲍菇、珊瑚菇、芹菜、香菜。

调味料:金兰香菇素蚝油、香油、糖、胡椒粉。

作法:

1.菇类切成同样的长条型。

2.彩椒、芹菜切成长条状。

3.先放入菇类,再放入彩椒、芹菜川烫。

4.冷却至常温。

5.金兰剥皮辣椒切丝。

6.金兰香菇素蚝油、剥皮辣椒与菇类拌匀,放入香菜摆盘完成。

【甜心爱G】

材料:白芝麻、无骨鸡腿排。

调味料:金兰油膏、金兰酱油、冰糖。

作法:

1.无骨鸡腿排把筋切断。

2.鸡皮那面放置平底锅,让鸡油爆出。

3.放入姜片、冰糖上色。

4.金兰酱油、金兰油膏、米酒调味、收汁。

5.放入生菜、包菜丝摆盘完成。

甜心爱G。
甜心愛G。

【火热雪球】

材料:金兰雪花酿、红白汤圆、紫米红豆(预煮)。

调味料:砂糖。

1.红豆紫米用电锅先煮熟。

2.汤圆煮熟后放入红豆紫米粥内。

3.加入金兰雪花酿稍微煮滚即可。

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