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• 5.叶黄素可抗蓝光

叶黄素 Lutein 存在于深绿色、黄色、红色的蔬果及蛋黄当中。临床研究证实补充叶黄素能够增加视网膜黄斑部的色素密度 (1) (2)，有助于过滤伤害性强的蓝光和紫外光，可以预防及改善黄斑部病变 (3)。另外，叶黄素也有助于提升眼睛对光的敏感度、改善眩光，且可改善视觉的敏锐度和清晰度。

• 6.花青素改善眼睛疲劳

花青素大多存在于蓝色、紫色、黑色、深红色等深色蔬果当中，像是蓝莓、桑葚、葡萄皮、山桑子、黑醋栗、黑豆皮…等，其中又以山桑子 Bilberry 最被广泛使用在护眼的保健食品当中。研究证实花青素 (山桑子) 可以促进微细血管功能，有助于预防视网膜病变、改善眼睛疲劳 (4)，且花青素具有强力的抗氧化能力，可以保护眼睛避免自由基伤害。另外，花青素 (山桑子) 也能促进眼睛视紫质的再生，有助于加快眼睛适应黑暗，提升夜间视力 (5)。

• 7.藻红素促进眼睛循环

藻红素 Astaxanthin 又称为虾红素、虾青素，存在于虾蟹壳、三文鱼、海蛎（牡蛎），也可以从红藻、浮游生物当中产生。研究证实藻红素有助于促进眼球脉络膜的血液流量 (6)，可以促进眼部循环、改善眼睛疲劳。且藻红素同样具有非常强的抗氧化能力，其抗氧化力是其他天然食物的许多倍。

Donna 营养师小叮咛

Donna 以前就是个高度近视的小孩，虽然十年前做了近视雷射手术，但我的眼睛本质还是不变，一样还是高风险族群，所以我非常在意眼睛的保护。改变用眼习惯很重要，疲劳时闭眼休息几分钟，按摩眼周穴道和看远处也是可以舒缓的方法。

当然，多摄取上述护眼的营养素是基本条件，如果症状严重可以选择适合自己的营养补充品，例如：想改善疲劳酸涩可以选以藻红素和花青素为主的产品，想要抗蓝光预防黄斑部病变可以选择叶黄素，而干眼则可以选择有添加 DHA、藻红素、维生素 A 的产品。但通常我们的眼睛不适症状可能同时存在好几种，眼睛也不是只有黄斑部这个区域 (因为很多人只知道要吃叶黄素)，所以 Donna 建议可选择复方护眼成分的产品，但前提是剂量也必须添加足够吃了才会有改善。

本文出自：Donna营养师陈怡錞个人网站（部落格）