1 2017/3/28 上午 10:32:17

小心糖胖症!早餐喝乳清蛋白,减重又控血糖

(關鍵字: 早餐 , 乳清蛋白 , 蔡世澤 , 程涵宇營養師 , 胖糖症

你有“糖胖症”吗?调查指出,台湾内逾百万糖友血糖、BMI双超标,属于糖胖症一族。医生表示,糖尿病结合肥胖,血糖容易失控,且易增加死亡风险。若想要控糖、减重兼顾,除少油、少盐、少糖及多纤饮食外,适度摄取乳清蛋白,也是不错的选择。

蔡世泽执行长(左)与程涵宇营养师(右)共同呼吁,糖尿病应少油、少盐、少糖及多纤、多乳清蛋白。(图片/糖尿病关怀基金会提供)
蔡世澤執行長(左)與程涵宇營養師(右)共同呼籲,糖尿病應少油、少鹽、少糖及多纖、多乳清蛋白。(圖片/糖尿病關懷基金會提供)

糖尿病关怀基金会执行长蔡世泽指出,全台糖尿病人数高达227万人,相当于每10人就有1人罹糖尿病;而糖胖症患者的定义为BMI大于27以上的病患,因为身体过重,通常会合并有三高问题,造成心血管疾病及死亡风险大幅提升。

糖胖一族 做好代谢控管验血糖

另外,糖尿病患者接受治疗,特别是使用某些口服降糖药或胰岛素后,体重有可能较治疗前增加。若患者本来就是体重过重,血糖更将无法获得良好控制,这种两难困境,让医病双方都很头痛。毕竟体重若持续超标,将连带影响控糖。

因此,建议胖糖症患者,除了请教营养师提供适合的食谱以外,还需要依照医生嘱咐,服用药物,同时每周至少需测6次血糖,三餐饭前饭后都要测,平时也可透过运动控制体重,1周5次、每次30分钟,增加脂肪的消耗,让控糖、减重两者兼顾。

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