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★黑糖姜母茶

材料：

老姜50公克、黑糖20公克。

作法：

1.老姜洗净，切成薄片，愈薄愈好。

2.焖烧罐倒入沸水预热1 分钟，将水倒出。

3.罐中加入黑糖、老姜，注入沸水至八分满，加盖焖30 分钟即可饮用。

养身Tips：

姜是养生大师—《本草纲目》记载：“姜辛而不荤， 去邪避恶......，可蔬可和，可果可药，其利博矣。”姜母含有姜油烯，有活血化瘀功能，除了可以防止血管增生、抑制癌细胞，还可抑制血小板聚集，预防中风。

本文出自出色文化《闷烧罐享瘦料理──女中医特调！养气血、调小红、瘦得美、一罐OK！》