1 2015/11/11 上午 10:12:16

吃燕麦片降血糖?错误控糖2问题

(關鍵字: 糖尿病 , 燕麥片 , 營養補充品 , 降低血糖 , 添加鉻元素

台湾罹患糖尿病逾250万人,虽然饮食控制、规律服药,以及适度运动,是缓解糖尿病恶化的重要关键,但是,医生在临床常发现,许多病友对于市售糖尿病营养补充品,存在2大错误问题,不仅将补充品当饮料食用,甚至使病灶恶化让血糖升高,增加病灶风险。

医生提醒,燕麦片能降低胆固醇,但是不能降血糖。
醫師提醒,燕麥片能降低膽固醇,但是不能降血糖。

台湾卫福部台北医院内分泌暨新陈代谢科主治医生洪泊儒指出,糖尿病是现代文明病,在台湾平均每10个人就有1个人有糖尿病,且随着年纪越大,罹患比例越高。其典型症状为剧渴、多尿、体重减轻,若血糖控制不佳,症状将更明显。

降低血糖 只有药物或胰岛素

值得注意的是,许多糖尿病友或是其家属,购买市面上各式专为糖尿病患者设计的营养补充品给病人食用。但经过实际上观察,却经常出现血糖控制更不理想的情形,甚至造成并发症风险增加。

事实上,市售琳琅满目的营养补充品,是设计给一些身体较虚弱、咀嚼困难无法正常进食的患者,作为正餐替代品或补充品,其配方通常含糖量低,虽然能使血糖升幅减缓,但是不能降低血糖,而能降低血糖的,只有药物或胰岛素。

《错误问题1》:燕麦片降胆固醇与血糖?

洪泊儒医生强调,在门诊卫教时,也常发现有许多糖尿病人改吃标榜可降低胆固醇的燕麦片,可惜胆固醇还没降低到标准,血糖却偏高;因为燕麦片是富含淀粉的五谷根茎类,食用时仍需与主食类的份量做代换。

另外,也有许多病友并不习惯将营养品完全取代正餐(如早餐),觉得只喝液态较无饱足感,饮食上多会搭配麦片、土司、馒头或饼干等,甚至选择添加铬酵母的奶粉,导致饮食不均衡及过量,让血糖增加的风险再度出现。

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