木耳食疗推荐:
金针菜炒木耳
原料:黑木耳、金针菇各50克、熟植物油、盐、高汤各适量。
做法:将黑木耳洗净,去蒂,沥干;金针菇用水泡软,去蒂,切成段。炒锅上旺火,放植物油烧热,放黑木耳、金针菇翻炒片刻,放高汤、盐再翻炒,出锅装盘即可。
功效:推迟衰老。
木耳汤
食材:木耳25g、豆腐200g、盐、鸡汤1碗。
做法:先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及盐炖10分钟即可。
功效:降低胆固醇。
数据源:39健康网www.39.net
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