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坐月子必吃麻油鸡?不发胖6妙招

──【產後助窈窕】專題

(關鍵字: 瘦身 , 產後 , 月子餐 , 張若偉 , 做月子

建议产后妈咪适量食用温性的高纤维蔬菜,增加饱足感并补充营养,而南瓜就是一个不错的选择。
建議產後媽咪適量食用溫性的高纖維蔬菜,增加飽足感並補充營養,而南瓜就是一個不錯的選擇。

2.避免吃生冷食物和咖啡因

由于生菜沙拉、生鱼片、凉寒性水果如西红柿、橘子、梨子、香蕉、草莓等生冷食物,以及咖啡、茶、可乐、巧克力等含咖啡因的饮料,都会造成血管收缩,以致于身体血液循环不良,降低代谢率,不利于妈咪减重。因此,建议妈咪尽量避免这些食物,以温热性的饮食为宜。

3.多摄取胶质食物

胶质食物的热量低,营养价质却很高,非常适合坐月子的妈咪食用。建议妈咪可以适量摄取蒟蒻、干贝、木耳、秋葵、珊瑚菜、海蜇皮、海带、海参、红凤菜等。

4.多摄取高蛋白食物

含有优质蛋白质的食物,比如鸡蛋、豆浆、豆腐、三文鱼、鸡肉、坚果、糙米,不但可以补充妈咪生产所流失的营养,还能增加饱足感、稳定血糖,减少妈咪正餐之间想吃零食的欲望。

5.多摄取高纤维食物

含有大量纤维素的蔬果,是妈咪每天一定要补充的减肥好食物。高纤维和高蛋白食物一样,有助于稳定血糖、增加饱足感。另外,建议妈咪选择温性或平性蔬菜,如洋葱、南瓜、胡萝卜、四季豆、碗豆、包心菜、地瓜叶、上海青等,可以加上温补的姜、葱、蒜、罗勒一起料理。

6.吃东西定时定量

想要控制体重的妈咪,千万不能暴饮暴食,以免血糖忽高忽低,容易感到饥饿、疲劳、情绪不稳,增加吃甜食解馋的机会。因此,妈咪吃东西一定要定时定量,让血糖保持稳定状态,有助减肥。

坐月子是每个妈咪产后的共同经验,传统上认为大鱼大肉才够补,事实上,只要选择富含胶质、高纤维和优质蛋白质食物,并且定时定量,就能在坐月子期间摄取足够营养,而且越吃越苗条!

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