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粉光麥冬護敏雞湯藥膳，能補氣固本、滋陰潤肺，改善過敏體質。（攝影／張世傑）

过食避生冷　熏炸辣烧要小心

如何在饮食中预防鼻子过敏？陈潮宗中医生提醒，平日除应避免过食生冷、油腻、鱼虾等腥荤食品外，特别是虚寒体质，建议应避免生冷饮料或凉性蔬果如椰子、西瓜、白菜、白萝卜等，而肾阳气虚，更应避免任何熏、炸、辣、烧烤物、辣椒、酒等过燥热食物。

《抗过敏鼻炎　保健2茶饮》

1.黄耆桂枝减敏茶

材料：黄耆2钱、桂枝1钱、粉光参1钱、苍耳子1钱、生姜3片

作法：将药材洗净，包入过滤袋，置入保温杯中，冲入沸水600cc，焖泡20分中后即可带茶服用。

功效：增强抵抗力，温补脾肺，驱散风寒，温通鼻窍。

适用：脾肺虚寒鼻炎，鼻痒，喷嚏连连，大量清涕，平时怕风怕冷，倦怠懒言等症状。

2.粉光麦冬护敏鸡汤

材料：带骨鸡腿1支、粉光蔘2钱、麦门冬2钱、枸杞3钱、黑枣5钱、百合3钱、盐少许。

作法：先把鸡腿洗净、切块备用，药材装入药袋包，把药材与鸡腿放入锅中，并放入1000c.c的水，放入电饭锅炖煮，外锅放2杯水，待电饭锅跳起，依个人口味加入盐巴调味，即可食用。

功效：补气固本、滋阴润肺，改善过敏体质、增加免疫力，减缓过敏症状等。

【医生提醒】：

预防过敏症状平日应锻炼身体，增强体质，防止受凉。且感冒流行期应避免出入公共场所，及注意环境卫生、减少霉菌、尘璊等过敏源，远离油烟、蚊香、油漆、杀虫剂等刺激性气体，以减少鼻黏膜的刺激。