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民眾愛吃火鍋，常會吃下許多高普林食物，使痛風發作機會大增。（圖片／本報資料照片）

血液循環差　小心防急性痛風

林孝義醫師強調，近來天氣寒冷，四肢末端會因血液循環較差，造成手腳冰冷及局部尿酸沉澱，容易誘發急性痛風，尤其天冷民眾愛吃火鍋，常會吃下許多高普林的食物，也使痛風發作機會大增。

事實上，台灣地區罹患高尿酸血症者超過200萬人，若依照高尿酸血症患者，終其一生大約有1成機率，會發生痛風來推估的話，痛風患者可能超過20萬人。不僅發病年齡有下降趨勢，且有不少男性病例在20至40歲間，就已屬高危險群。

飲食需忌口　多喝水不要酗酒

基本上，高尿酸血症或痛風的患者飲食絕對要忌口，盡量減少以下食物的攝取，包括：大骨熬成的高湯、動物的皮、內臟類、發芽的食物（如：竹筍、蘆筍）、菇類等高普林食物，所有的酒類也都應該避免，平常也要儘量多喝水，幫助尿酸排出。

【最新版指引建議】：

高尿酸血症病人（血液尿酸值＞7mg/dL）約有1/10會出現痛風症狀，民眾只要尿酸濃度超過9以上，一定要治療，不僅如此，有家族病史、曾尿路結石的高危險族群，也要當心，減少嘌呤攝取加上藥物治療，才能減少痛風發作，更可避免併發症。

★《帝王風！》痛風發作處理5原則~