别小看食道癌夺命危机!资深艺人安迪因食道癌辞世的信息尚未平息,没想到近日又再度传出裕隆集团董事长严凯泰,也因食道癌复发而过世的噩讯,引起民众一片哗然。为什么食道癌致命机率这么高?有哪些临床征兆?民众又该如何预防呢?就让我们听听专业耳鼻喉科医师怎么说。
食道癌死亡率高居男性癌症第5位 发生率男>女
耳鼻喉科医生蔡凯喻表示,根据临床统计,食道癌多好发于50~70岁的中老年人身上,其中又以男性比较容易得到食道癌,发生率约为女性的16倍!且食道癌不仅是存活率最差的消化道癌症之一,其死亡率更排名男性癌症第5位、女性癌症第21位,夺命风险相当高。
食道癌是吃出来的病!这些不良习惯易增罹癌风险
不过,食道癌到底是怎么发生的呢?蔡凯喻医生解释,食道癌可以说是一种吃出来的病!其成因大多和饮食习惯有关,包括抽烟、喝酒、嚼槟榔、常吃含亚硝胺的食物、刺激性食物、嗜喝热汤等;日常饮食缺乏维生素、矿物质、少吃蔬果,以及患有胃食道逆流、口腔卫生不良等人,皆是高风险族群之一。
正因为导致食道癌发生的原因,与上述不佳的饮食习惯有关,因此,随着现代人饮食西化、三餐外食比例的增加,近年来国人食道癌发生率也有逐年攀升,甚至年轻化的趋势!