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唤醒体内“沉睡的酮体”　饮食注意要点

但是，要怎么做才能唤醒体内“沉睡的酮体”？其实作法很简单，只要改变一下每天的饮食习惯就可以做到，究竟应该要吃哪一些食物？或是尽量避免吃哪一些食物？

★每天都吃的食物：

‧肉类(牛鸡猪皆可)。

‧蛋类(一天一颗)。

‧海鲜(建议多摄取EPA、DHA 含量丰富的食物)。

‧豆腐、纳豆、油豆腐等豆类食品

‧蔬菜、菌菇、海藻

‧含糖量少的水果(苹果、草莓、葡萄柚、猕猴桃等)。

‧坚果类(核桃、杏仁、腰果、榛果等)。

‧Omega-3含量高的食物(亚麻仁油、印加果油、亚麻籽、奇亚籽等)。

‧椰油(中链脂肪酸)。

★建议使用的调味料：

‧Omega-9 脂肪酸含量高的油脂)橄榄油、菜籽油等)。

‧天然调味料(酱油、盐巴、味噌、辣椒、胡椒等)。　

★可适量摄取的食物：

‧薯类(如土豆、地瓜、芋头、山药等)。　

‧根类蔬菜(如莲藕、胡萝卜、牛蒡等)。

‧南瓜、玉米、蚕豆、红豆等。

‧乳制品(如酸奶、优酪乳、奶酪)。　

‧Omega-6含量高的油脂(沙拉油、玉米油、麻油、大豆油等)。

★尽量避免摄取的食物：

‧白饭、面包、面类等“主食”，可改吃适量的糙米、全麦意大利面等。

‧甜点零食。

‧饮料。

‧甜酒如调酒、鸡尾酒等。