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浏览营养成分表时，请看一下糖的总量，它的克数越接近零越好。任何比十克更多的数字，都表示它含有太多不必要的糖分。美国心脏疾病协会建议，女性应降低每日糖分摄取量至二十五克（六茶匙），男性则应降至三十八克（九茶匙），你甚至可以尝试达成每日只摄取个位数的目标。请记得，我们的身体完全不需要人工额外添加的糖分，它对营养一点帮助也没有。

寻找如“尼古丁贴片”的替代品

如果你爱吃甜食，这并不是你的错。为了生存，“偏好甜食”在几百年前就已被写进我们的基因里。本身含有葡萄糖的天然食物几乎都没有毒性，这也提供了一个很好的方法，让我们的祖先避免吃进危害生命的食物。随着时间的推移，对于甜食的偏好，便被内建于人类的基因中。因此你天生就知道，甜的东西是安全可食的。

虽然甜的食物不会立刻对生命造成危害，但是在适者生存的演化过程当中，这项偏好已不再占居优势。请不用再理会“哪一种糖的衍生物或哪一种代糖带来的伤害较小”这一类的辩论，因为任何让你的食物或饮料变甜的东西，都只会让你想吃更多的糖。即使你相信最新的有机“糖尿病患者可食”代糖对你的健康没有害处，长期下来它还是会带来不良影响。只要舌尖上的味蕾接触到甜味，它就会设下一个恶性循环的回圈，让你不知不觉地吃进更多的糖。

以前我每天早上喝咖啡，都会加入代糖和奶精。连续喝几天后，我就会开始想吃甜食，因此我通常会在下午喝几罐健怡汽水，或吃几包甜的零食。几年前我决定喝咖啡不加糖，同时用不甜的椰子牛奶取代代糖，彻底把甜味从早晨咖啡中完全剃除。我发现这对于抗拒下午的饮料及零食，有非常好的效果。