基本功不可荒废!痛风饮食4原则
除此之外,痛风患者平时该注意的饮食禁忌,依然不可轻忽喔!这些饮食原则包括:
1.避免高普林的食物:包括:海鲜类(如牡蛎、贝类、螃蟹、虾子、墨鱼等)、菇类(如香菇)、酒类(尤其是啤酒类)、蛋类(尤其是蛋黄)、肉类(尤其是内脏类、肝、胗、心、肾之类)、豆类和大豆制品、高汤或火锅汤。
2.养成多喝水的习惯:每日应喝水至少2000c.c.以上,帮助尿酸的排泄。
3.应控制盐分的摄取:长期摄取太多的盐分,会加速高血压及动脉硬化症状的进度,易导致尿酸增加的患者发作痛风。
4.每天多吃碱性蔬果:绝大部分蔬果都是碱性的,特别是深绿色蔬菜,平时可以多吃,有助提高尿酸溶解度,预防痛风发作。
【痛风小叮咛】:虽然血中尿酸浓度愈高,持续时间愈久,发生痛风的机会也就愈大,但陈稼洺医生提醒,也并非所有尿酸高及有关节炎的人皆有痛风,因此正确的诊断非常重要。若有疑问,还是建议尽快咨询专业医生喔!