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经常头晕目眩、脸色发白多半是因身体贫血，虽然许多人认为，女性才需要补血，但中医师指出，其实任何人都有可能贫血，有些是因为先天疾病导致贫血，情况严重的话，就要服用铁剂，但多数人是因营养不均贫血，可多摄取樱桃、葡萄等含铁质水果，平时也可喝四物汤保健。

经常头晕目眩、脸色发白多半是因身体缺血。

中医师许桂月表示，一般来说女性因有每月生理期，身体会流失血液，所以需要补血，但其实现代人虽然饮食丰富、吃得很好，却容易不均衡，导致身体缺血，如出现头晕、容易眼冒金星等症状，可先到医院验血红素，如果只是轻微贫血，便可以从饮食调整，多吃猪肝、红凤菜、黑芝麻、樱桃、葡萄等富含铁质食物。

除了调整饮食，最常见又好烹调的补血料理就是四物汤，四物汤属温补药方，可补血、养血，只要出现血红素低、感觉疲倦、脸色苍白或偏黄、唇色或指甲苍白、声音低沈、头晕、目眩，以及心悸等血虚症状，不论男女都可以四物汤调理，以下介绍基本四物汤作法。

补血四物汤

材料：鸡腿1支、当归2钱、白芍3钱、川芎3钱、熟地黄5钱。