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懷孕期間攝取的蛋白質，建議優先選擇黃豆製品、魚、雞蛋或乳製品等優質蛋白質食物。

怀孕3阶段　营养补充重点不同

另外，由于胎儿在妈妈腹中的成长速度是越来越快，不同阶段有不同的成长任务，伴随而来的营养需求自然也略有差异，怀孕妈妈们应参考以下原则做适度的调整：

第一孕期（0至3个月）：除了多摄取富含叶酸的食物（深绿色蔬菜、豆类、全谷杂粮类）让宝宝的神经健全外，只要注意均衡饮食就好，不需要特别补充额外的营养素或热量。不过，在蛋白质食物的选择上，可以增加饮食中优质蛋白质的比例，以黄豆制品、鱼、鸡蛋或乳制品取代红肉，更有助人体吸收和利用。

第二孕期（4至6个月）：这个时期的宝宝正在快速生长，所以必须增加热量和钙质的摄取量，以提供宝宝快速成长所需的能量。这时候，妈妈可以适量补充综合维生素。

第三孕期（7个月至出生）：此时宝宝的体重正在快速增加，让身体器官成熟，所以孕妈咪在这个时期除了要更注重均衡饮食、摄取足够热量之外，优质蛋白质也是千万不能少。另外，这时候可以适量摄取一些富含铁质的深绿色蔬菜和红肉，以应付生产、泌乳时会消耗的铁质。