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近来大餐吃不停，公司尾牙宴（闽南传统）、聚会派对，令人担心还没有过年，就已经胖了好几圈。营养师尤伟铭表示，吃大餐不但不容易胖，还会帮助肌肉成长。但是，必需把握用餐前运动，再加上用餐后再运动，就不必担心肥胖找上门！

吃大餐不但不容易胖，还会帮助肌肉成长

营养师尤伟铭表示，对于减肥的人来说，大餐的高卡热量路里简直就是魔鬼，偏偏职场上总是免不了大餐的场合，甚至有时候是自己想放纵一下快乐的大吃大喝。其实，吃大餐不但不容易胖，还会帮助肌肉成长。

根据运动试验结果，吃大餐之前，进行中度运动使肌肉大量工作而消耗能量，造成肌肉渴求营养素的补充，这时候吃大餐，刚好满足了肌肉的渴望，反而脂肪组织无法获得能量。

營養師尤偉銘平時熱愛跑馬拉松，重量訓練也難不倒他。（圖片提供／尤偉銘營養師）

【吃大餐减肥运动方式】：

用餐前运动30~50分钟，用餐后休息60分钟，再运动30~50分钟。

【建议运动】：

建议进行开合跳、有氧运动、慢跑、健走。但是，有急、慢疾病者，需衡量病况及体能进行运动。

★开合跳

开合跳是全身性的有氧运动，简单容易上手，却有神奇的瘦身效果，营养师尤伟铭即是“每天跳30分钟”，持续一个月就瘦了快3公斤。搭配节奏较慢的音乐，或边看电视边跳，比较不会无聊。要特别小心膝盖、关节部位，过度运动可能会造成肌肉发炎！

開合跳是全身性的有氧運動，簡單容易上手，卻有神奇的瘦身效果，營養師尤偉銘即是「每天跳30分鐘」，持續一個月就瘦了快3公斤。

【减肥开合跳方式】

1.保持轻松站立姿势。

2.第一次跳起时，两腿张开，双手往外向上拍。

3.第二次跳起时，两腿并拢，双手往外向下放。请重复持续跳2 ~ 3。

【减肥开合跳时间】

每次跳3 ~ 5分钟，休息到不喘再继续。每次跳200下，休息到不喘再继续。