華人健康網

1、准备早餐

小学生的早餐相当重要。幼儿园与小学是完全不同的，因为幼儿园会在早上吃点心，但小学却是在第四节之后才吃饭。尽管依照学校的大小状况会有所不同，也会根据年级而供餐时间不一致，但小学低年级生大体上多在十一点半至十二点半之间用午餐。而在那之前孩子们则必须进行约四、五小时左右的课程。这中间又有游戏时间及休息时间，若是中午前还有体育课的话，就可能有整整四十分钟都在追赶跑跳。如果孩子们的肚子一早起就什么都没吃饥肠辘辘的饿着，这一天的课业就等于是一场空。

试想看看，要是我们从昨晚开始就为了减肥而没吃饭，隔天起床后又在没吃早餐的状态下在公司里打着重要的报告，能够想象会有多么期待十二点钟午餐时间的到来吗？孩子们只怕比我们所感受到的还要更加饥饿。

而且，上课时间，大脑的活动比什么都来得重要，大脑的养分来源则是碳水化合物，也就是说如果没吃饭的话，孩子们的大脑将无法继续运转而停歇下来。学习与早餐是赖也赖不掉的关系，所以我认为早餐不必一定要多丰盛或者很美味，重要的仅仅是摄取足够的碳水化合物。就算是没有其他小菜的海带芽汤饭或是清汤饭，对儿子来说都是极佳的。通常我连声“吃饭了”都不必喊，整碗就被他扫个精光。那汤碗彷佛是能直接放回碗橱似的，以晶亮崭新的姿态被搁下。没错，孩子呀！就用这股力量认认真真地去跑跳吧。

用完饭后我也不会絮絮叨叨地要儿子去刷牙。反正吃完午餐应该会刷牙吧。因为我已经透过经验觉悟到，一大早为了叫他去刷牙搞得鸡飞狗跳，也只是将那紧迫的一分钟变成泪眼汪汪的十分钟罢了。