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照顾注意事项：

挑食宝宝会因食物特殊的口味、气味、质地、温度或外观而持续拒绝食用特定食物，而且这类型宝宝还会有一些感官特别敏感的状况，例如，无法忍受噪音、无法忍受手脚上的脏污，无法忍受衣服上的标签、不肯赤脚走在沙地或草地上。甚至有些宝宝会因为讨厌某一类食物进而相类似的食物也不喜欢。

挑食的结果，会使得维生素、铁、锌的摄取不足，连带的影响口腔咀嚼功能。有学者推测，这类型宝宝的味蕾可能有所不同，较早的研究也发现，挑食的行为与遗传和喂食经验、环境有关。如果在1 岁以前宝宝接触的食物种类不多，或父母、兄姐也是挑食者，则日后变成挑食者的机会大增。为了要让挑食宝宝接受父母准备的食物，建议：

1.对于先前排斥的食物先只给一点点。

2.至少尝试10 到15 次，反复的给予该食物。

3.试着将排斥的食物放在眼前，而不是急着喂他，有时宝宝较愿意接受他主动选择的新食物。1 至2 岁宝宝的特性就是父母叫他吃什么，他的口头禅就是“我不要！”。

4.父母必须营造良好的用餐气氛，必须等到宝宝不害怕之后，再提供该种食物。

5.如果提供的食物会造成宝宝恶心，就应该把该食物拿开，同时给予宝宝较喜欢的食物。

6.将少量新食物混在之前已接受的食物中，等到宝宝接受后，再增加比例。

7.父母必须保持中立态度，不批评食物的好坏，保持轻松的心情来面对宝宝的食欲。

8.父母在宝宝面前吃新食物，以身作则，偶尔可以提起所吃的食物非常美味。

对于准备食物方面，父母可以：

• 改变食物的外观：有形变无形﹝切碎、变成泥、蔬果打成果汁加上蜂蜜冰糖、以模型切割方式改变形状﹞。

• 改变烹调方式：同样的蔬菜、肉可以利用不同的烹调方式做出不一样的口感，注意色香味的搭配。

• 障眼法：可购买可爱餐盘增加宝宝进食时乐趣，将蔬菜剁碎包入饺子、包子、珍珠丸子中、把青菜、肉与其喜欢的食物一起煮，喂食时，将喜欢的食物放在上方，不喜欢的食物埋在下方。

• 藉力使力：利用宝宝喜欢的故事人物或动物编成故事引诱宝宝吃。