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苹果具有很好的调理肠胃的作用，适合长期腹泻患者食用。（图片／本站网路情境资料照片）

多吃苹果　医生脸都绿了

中医观点认为，「风寒之邪」如果直中脾胃，或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻。对于已患病的小儿，在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水，以保持足够的体液防止脱水。

临床上，中医认为苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用，适合长期腹泻患者食用。主要是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。

空腹吃苹果　帮助止泻

基本上，未经加热的生果胶可软化肠胃粪便，与膳食纤维共同起到通便作用；而煮过的果胶，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。因此，建议腹泻的婴幼童，不妨多吃一些新鲜的苹果，每日早晚可空腹吃苹果1至2个，或是把苹果煮熟再吃，帮助止泻。

小儿腹泻时，家长可先将苹果用开水洗净，放入沸水中煮5至8分钟，去皮，用勺刮成泥，每日4次，每次50克;1岁以下婴儿每次30克，日服3至4次。也可取鲜苹果1个，洗净，加水3碗，煎煮成2碗，以汁浓为佳，每天1剂，代替果汁饮用。