2 2013/12/17 下午 03:36:43

不能喝豆漿?破解乳腺癌5迷思

──【乳腺癌知多少】專題

(關鍵字: 肥胖 , 上班族 , 梁永昌 , 哺乳 , 乳腺癌 , 營養過剩

許多乳腺癌病患得知荷爾蒙會影響病情加劇,害怕黃豆中的植物性荷爾蒙會讓腫瘤惡化更快。
許多乳腺癌病患得知荷爾蒙會影響病情加劇,害怕黃豆中的植物性荷爾蒙會讓腫瘤惡化更快。

Q3.喝太多牛奶,會誘發乳腺癌?

A.否,取決於喝牛奶的量,以及喝哪種牛奶。

在罹患乳腺癌的病人中,許多人有攝取過多高脂肪食物的習慣,醫師表示,以喝牛奶來說,如果長期喝全脂牛奶,且缺乏運動,才有可能影響,若是適量喝低脂牛奶,則不會有太大壞處,且攝取過多脂肪僅是乳腺癌患者的共通點之一,並不能證明喝多牛奶就會誘發乳腺癌。

Q4.乳腺癌患者不能吃雞肉?

A.否,如吃瘦肉(如雞胸)部分沒有影響。

雞肉並不會直接影響乳腺癌病人病況,但醫師強調,雞的皮下脂肪厚,吃多會攝取過多油脂,且因雞隻飼料多添加使雞快速生長的元素,皮也容易有荷爾蒙殘留,如果避開這兩個部位,吃雞瘦肉沒有問題。

Q5. 乳腺癌患者不能喝豆漿?

A.否,反而可多喝豆漿。

許多乳腺癌病患得知荷爾蒙會影響病情加劇,害怕黃豆中的植物性荷爾蒙會讓腫瘤惡化更快,但醫師指出,喝豆漿不但不會使病情加重,還有抗癌的效果,不論是不是病人,都可以多喝豆漿,但不要添加過多糖,以免吸收多餘熱量。

【醫師小提醒】:

誘發乳腺癌的因素很多,目前臨床患者共同特徵為肥胖、常吃高脂肪食物、營養過剩、少運動、有喝酒、抽菸習慣、長期熬夜等,都會使患病機率提高,想健康防癌、抗癌,要飲食正常、均衡,且要規律運動,已經罹患乳腺癌的病人,也必須要體力能負荷的程度內運動,才是正確保健之道。

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