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許惠玉主任呼籲，新鮮水果不能以果汁取代！建議民眾每天應養成吃2個拳頭大份量的水果，尤其是在早餐、下午茶都是攝取的好時機。

除了近期的大型研究外，另一篇發表在2015年食慾期刊的澳洲研究也指出，在分析146位平均59歲成人的飲用果汁頻率與血壓測量值後；結果發現，相較於偶爾喝果汁的人，天天喝果汁者的中心動脈收縮壓（主動脈壓）會明顯高出3～4mmHg，可能增加高血壓和心血管疾病罹患率；研究推論可能與果汁中的高糖量有關。

新鮮水果不能以果汁取代！把握早餐、下午茶兩時機，每天攝取2個拳頭的水果最恰當

故總結上述原因，許惠玉主任呼籲，新鮮水果不能以果汁取代！建議民眾每天應養成吃2個拳頭大份量的水果，尤其是在早餐、下午茶都是攝取的好時機；建議可前一晚將水果切好裝盒，或是到水果店、超商選購處理好的切片水果盒也很方便。另外，其也提醒，如果民眾真的因牙口問題，或其他因素需要喝果汁，記得應用新鮮水果現打、不濾渣且不加糖相對較佳。