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天气太热食欲不振吗?居家固胃小知识让你吃出好健康!

(關鍵字: 潘懷宗 , 消化不良 , 食慾不振 , 胃酸過多 , 胃腸藥

别以为胃痛只是小毛病,不以为意,小病小痛也有可能对身体带来严重的影响。从食补的方式来保养胃吧!常常在家自己开伙的小家庭,面对数百种食材,怎么判断哪些食物对胃加分、哪些又是NG食物呢?

挑对居家食材,来点黏黏的食物更保护胃!

其实现代人的胃黏膜上,多多少少都会有些微破皮、红肿,这跟现代人压力大、吃东西又急又快、特别爱吃烧烤及油炸物等重口味餐点脱不了干系;因此当可以在家自己开伙时,当然就要特别挑选健康的食材来煮啰!

胃黏膜需要靠具有黏稠质地的食物来保护,举例来说像是秋葵、山药、木耳都是吃起来滑溜、有黏液的食物,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。除此之外,包心菜富有维生素K1和维生素U,可以帮助抗溃疡、修复体内受伤组织,达到保护胃肠黏膜的作用,经常食用可减少胃部不适。

另外,像是南瓜、木瓜也是保护胃的绝佳食材,木瓜有特殊的木瓜酵素可以帮助快速消化蛋白质、促进消化,三餐中,选择一餐准备炖南瓜、一餐吃木耳,就能加强胃部防护力,减少胃肠不适的状况发生喔!

“素颜”的食材更养生!少吃加工食品

保留食物的原型,是最能完整保留天然营养素、又不会吃进过多的油脂、糖分的烹煮方式,举例来说,比起炸排骨,清蒸排骨更加适合全家老小食用,没有高油脂问题,依旧能摄取到蛋白质,再来像是火腿、培根这类肉类加工品能不吃就不用吃,尽量以新鲜的食材来料理。

潘怀宗推荐!居家必备胃肠药,解决胃酸过多等胃肠小毛病

常常关心大众健康的药理学教授潘怀宗,特别点出现代人一忙起来,不仅加班更早出晚归,没办法按照规律时间吃饭,自然也就难以运用适当的天然食材来照顾好胃,这时候就得靠胃肠药来帮忙。西药成分为主的胃肠药多半是使用制酸剂来达到中和胃酸、解决症状的效果,而中医理论上,会以温和辅助的方式缓解;例如龙胆、桂皮、薄荷,具有清热温里、疏风散热的优点,中西复方合并,最是适宜当作居家常备、照顾胃肠的良药。

挑选胃肠药的小诀窍,除了看成分以外,还要注意很重要的一点,就是“铝”成分的有无,已有不少新闻报导指出铝可能对人体产生的危害,可能造成失智、便秘、骨质疏松等问题,部分制酸剂含有铝成分,会抑制胃酸分泌,使胃酸细胞萎缩、功能退化,长期服用可能引发胃黏膜萎缩、胃消化机能减退等问题。选择无铝胃药,才能真正带来好胃!

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