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【核心提示】：严重的脂肪肝可能会出现类似肝炎的症状，如食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。一部分的脂肪肝患者也可能有肝功能异常的现象。

许多人认为肥胖和脂肪肝是一对“形影不离”的伴侣，肥胖者容易患脂肪肝，罹患脂肪肝的也一定是肥胖的人。但事实上，肥胖人群中合并脂肪肝的只有50%，且很多瘦人也会有脂肪肝。

正常的肝脏是没有脂肪细胞的，脂肪肝其实是指肝细胞的脂肪变异。正常情况下，脂类物质在肝脏内和载脂蛋白结合形成脂蛋白，之后进入血液，成为血浆中蛋白质的主要组成部分。当这一过程不能顺利进行时，不能有效结合的脂类物质就会沉积在肝细胞内，形成肝细胞脂肪样变，即脂肪肝。

以下6类人是脂肪肝的易发者，应引起高度重视：

肥胖者

当脂类物质过多时，肝脏载脂蛋白不足以结合全部的脂质，剩余脂质沉积在肝细胞内形成脂肪肝。脂肪肝患者在体重得到控制后，会逐渐好转乃至消失。

长期饮酒者

酒精性脂肪肝主要是肝脏合成功能下降所致。研究显示，每天饮酒80~160克的人，酒精性脂肪肝的发生率比不饮酒者高5~25倍。