2 2013/12/17 下午 07:25:08

愛啖麻辣鍋胃燒心!鮮藕粥防胃酸多

──【健胃食補】專題

(關鍵字: 胃痛 , 黃慧娟 , 胃酸 , 蓮藕 , 寧心安神

蓮藕是天然的抗壓食物,也能緩解胃酸過多的問題。
蓮藕是天然的抗壓食物,也能緩解胃酸過多的問題。(圖片/取自維基百科)

【鮮藕粥】:

**材料:蓮藕適量、白米100克、紅糖少許。

作法:

1.將蓮藕洗淨,切成薄片,米洗乾淨。

2.將白米、藕片、紅糖放入鍋內,加清水適量。

3.用大火燒沸後再轉小火熬煮,至米爛成粥即可。

【中醫師小叮嚀】:

避免胃酸過多,飲食一定要按時定量,少吃為宜,吃飯時要細嚼慢嚥,並且選擇清淡易消化的食物。忌辛辣、油膩的食物,否則會傷胃。還有平時要保持精神舒暢愉快,情緒穩定,避免情志刺激。以及養成規律的生活,包括充足的休息和睡眠,平時多鍛煉身體,增強體質,提高抗病能力,尤其透過運動可以促進胃腸道的正常蠕動和分泌,遠離胃酸過多的困擾。

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