下列為香附砂仁粥,作法請參考:
【香附砂仁粥】:
材料:香附2錢、砂仁1錢、50克白米、少量冰糖。
作法:將材料放入鍋內,到兩碗水,煮至剩1碗水後,加入白米熬成粥,最後加入冰糖調味即可。
功效:胃悶、胃脹氣、消化不良等。
【中醫師小叮嚀】:
胃凸的人也可吃些小麥和大麥,小麥可養心安神,調理脾胃與清熱止渴,有助於改善因情緒干擾引發的腸胃不適。大麥能改善消化不良,胃脹氣等問題,容易緊張的人不妨飯後喝杯大麥茶,有助健康。
擁有更多的健康知識以及專題報導