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很多人患有便秘，但自己没当回事，认为是小毛病，反正身体没什么其他不适，不影响生活和工作，就懒得去解决这个问题。其实不然，便秘严重时还会伴随腹胀腹痛、食欲减迟、嗳气反胃、大便带血等症，可不是小问题。元朝名医朱丹溪曾说：“五味入口，即入于胃，留毒不散，积聚既久，致伤冲和，诸病生焉。”

人吃了食物之后，肠中的残渣、浊物必须及时清理，排出体外，才能保证机体的生理功能。如果大便经常秘结不畅，就会导致浊气上扰，气血逆乱，脏腑功能失调，从而产生或诱发多种疾病，如头痛、牙痛、冠心病、高血压、脑血管意外、肠癌等。便秘不仅让人排便艰难，还会加速人体衰老。

对于便秘患者来说，多喝汤绝对是缓解和治疗最有效的途径，因为大便燥结难下，最主要的原因是身体缺水，汤水正好能为身体补水，滋润肠道。

【菠萝苦瓜汤】

菠萝苦瓜汤不仅可以降火，还能改善消化不良、脾胃虚弱，对便秘也有很好的缓解作用。

材料：苦瓜半根，新鲜菠萝半个，排骨 250 克，料酒、盐各少许。

做法：

1.排骨汆烫去血水后，加料酒 1 大匙及适量清水，煮约20分钟。

2.苦瓜洗净后去籽切块，菠萝去皮去心，切块备用。

3.将苦瓜及菠萝放入煮好的排骨汤中，大火煮沸后改小火炖约 20 分钟，最后加盐调味即可。

本文出自世茂出版《养生汤疗：中医大师教你喝汤能解决的问题就别喝药》一书