華人健康網

此外，最终糖化蛋白还会制造同为老化物质的“活性氧”，增加身体的氧化压力。不过，只要进行“断糖饮食法”，就能推迟老化，并治疗糖尿病。

蛋白质摄取不足　只会加速老化

有些人可能认为，既然蛋白质也是最终糖化蛋白的成分之一，“不摄取蛋白质，应该也可以吧？”但是，就如同前文一再强调的重点：“蛋白质”是构成人体与细胞的重要元素，少了它将严重危害健康。如果蛋白质摄取不足，身体机能会因细胞无法正常进行汰旧换新，进而逐渐衰退，甚至加快老化速度。

本文出自《3天改变体质的断糖饮食》