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罹患缺鐵性貧血的患者，平日可適度攝取紅色的肉品，補充鐵質。

預防缺鐵性貧血　平日多攝取高鐵食物

對於同時罹患缺鐵性貧血和異食症的患者，可先針對缺鐵性貧血做治療，楊鎰聰醫師指出，除了口服鐵劑補充至少6至9個月以上外，對於一些腸胃道較不好、對口服鐵劑吸收不良的患者，臨床上也可使用直接靜脈注射鐵劑，雖然效果較快速，但卻較易產生過敏。

此外，天然、安全且易吸收的高鐵質食物也有助於補充鐵質，預防或改善貧血症狀。一般來說，鐵質的最佳來源是動物性食品，如肝臟、牡蠣、貝類、內臟類和瘦肉，其中肉類以紅色越深，含鐵量也愈多；植物性鐵質來源則以豆類及深綠色蔬菜最佳，其次為葡萄乾、紅棗、黑棗和全穀類。

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