◎饮食为其原因
食物的种类、烹煮的方法、装盘美观、食物的温度等,也可能是造成食欲不振的原因。虽然癌症恶化、体力衰退是主要原因,但如能花点巧思,还是可能让食欲提升的。这个时候,就需要家人们的协助了。
食欲不振时的烹调方法
身体健康的人因“感冒”或“疲倦”等理由而食欲不振,与癌症末期病患的情况是不同的,当然饮食内容也有所差异。请先了解其相异点。
◎依据身体状况来调整饮食
病情恶化时,身体状况在一天当中也会有好几次的变化。病患在晚上及睡饱的隔天早上,是一天当中精神最好的时候,就算白天都躺在床上休息,但到了傍晚还是会感到疲惫。
身体健康的人通常晚餐份量是最多的,但癌症病患在病情恶化的状态下,晚餐可能会因疲累而没有食欲。不必太拘泥于日常的饮食习惯,如果早上的精神较好,早餐可以准备得较为丰富。总之,不管哪个时候,想吃的时候就尽量吃,不要受限于一般饮食常识,应该配合病患的身体状况来准备饮食。
每天的用餐次数不局限于三次,两次或一次也可以。勉强进食可能会让食欲更加减退,所以需视病患的食欲来决定用餐的次数。另外,不要限定用餐时段、进食量或种类,病患有食欲时就提供食物,即使只是少量进食,也会产生一种喜悦感。对于病患想要进食这件事,家属应该感到高兴。