同樣地,在「美國腎臟病學會期刊」(Journal of the American Society of Nephrology)上也有研究報告證實,多補充水分有助於身體消耗熱量,增加皮膚表面、體內的整體血液循環。
2000c.c.建議量 包含飲食在內
多喝水可以促進身體新陳代謝,人體每天從尿液、流汗或皮膚蒸發流失的水分大約就是1800~2000c.c.,因此健康成年人每天需要再補充2000c.c.左右的水分才能平衡。不過,我們每天吃的各種食物內也含有很多水分,例如,大部份蔬菜、水果有9成以上都是水,雞蛋、魚類中有約7成的水份;因此這2000c.c.的水份應包含這些從飲食上補充到的水份。
改善偏頭痛症狀
喝水的另外一個妙用就是改善許多人有的頭痛困擾,荷蘭Spigt醫師於歐洲神經學雜誌(European Journal of Neurology)發表一篇初步研究,該研究將18位偏頭痛患者分為二組,一組被要求每天要額外多補充水份,另一組則是對照組,即按照平常飲水量即可,進行為期12週的研究觀察。試驗結果發現,試驗組病患每天平均多喝了1公升左右的水份,但是相較於對照組,僅過2周,試驗組患者平均頭痛時間就減少了21個小時,頭痛程度也減少13%。

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