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紅棗性味甘溫，益氣血，補脾胃，能提升免疫力。

《黑木耳红枣甜汤》

• 材料：黑木耳30克、去籽红枣10颗、枸杞2钱、冰糖适量。

• 作法：将黑木耳泡软后切小段，加入600c.c.的清水，连同红枣、枸杞一同煮 至软熟即可饮用。

• 功效：黑木耳性味甘平，滋阴养血，活血润肠，富含膳食纤维、蛋白质、胶质、铁、钙、胡萝卜素、维生素B1和B2，含铁量更胜于菠菜、猪肝，其中大量水溶性纤维能抑制胆固醇吸收，降低罹患心血管与高胆固醇的风险，同时也可促进肠胃蠕动，帮助排便。红枣性味甘温，益气血，补脾胃，能提升免疫力。但，此饮品容易胀气，糖尿病患者不宜饮用过多。

【健康小叮咛】：

面对秋天常见的便秘和肌肤症状，其实绝大多数患者分不清楚是体质抑或是疾病所造成，因此，张文馨医生叮咛，若尝试以上养生方式仍无法缓解秋燥的症状时，建议尽快寻求中医的协助，配合个人体质差异再做调养。