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秋天一到，气候转趋凉爽、干燥，对敏感性肤质的人而言，一不小心就闹状况。中医师指出，中医认为，秋天主燥易伤津液，容易造成皮肤龟裂、发红、发痒等问题，建议可多吃白色食物如山药、薏仁等养肺补气，而要同时补充水分，还可藉着多汁美味的水梨抗秋燥。

秋燥帮肌肤解渴，可多吃水梨养肺补水。（华人健康网资料照片）

解秋燥多吃白色食物

北市联合医院仁爱院区中医师林舜谷指出，中医观点中认为秋天的阳气渐收，阴气渐长，主燥气伤肺，因此秋季养生首得养肺，而白色食物如山药、燕窝、白木耳、百合、薏仁、芡实等都是不错的选择，尤其山药、白木耳又富含黏液，可以缓解秋燥伤津液的作用。

对于爱美的人而言，秋燥最怕的就是让肌肤龟裂、发红、发痒等引起过敏不适，此时可多补充富含水分与维生素的水梨。中医认为，水梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用，能增强肺脏对于秋燥以及外邪的防御能力，且水梨可跟许多食物一起搭配，例如苹果、红枣、百合、冰糖等都相当适合。

吃法1／百合炖冰糖水梨

平常可准备百合5～6片，冰糖少许，水梨1颗切片，将材料洗净后，放入碗中备妥，若气血循环较差的女性，也可准备3～5颗的去梓红枣一起放入碗中，接着于碗中加入1杯水放进电锅，外锅再倒进1杯水，待跳停后所有食材都可食用。