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中秋佳节除了团圆吃月饼之外，柚子也是中秋必备的水果，柚子又大又圆，象征“团圆”，柚子谐音“游子”，希望飘泊在外的游子在中秋节可以回家团圆，“柚”与“佑”谐音，代表希望月神护佑的美好意愿。

柚子含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。但需要注意的是，柚子与葡萄柚中所含的类黄酮（Flavonoids）及呋喃香豆素（furanocoumarins），食用后会抑制小肠黏膜细胞中的代谢酵素CYP450 （cytochrome P450）族中CYP3A4的作用，CYP450是药物代谢的重要酵素，其中又有许多亚型，其中又以CYP3A4特别重要，有很多药物以此途径代谢，若合并食用柚子则会阻挡药物以此途径代谢，结果会阻碍药物分解，使药物在人体内积存时间较长，而增加其吸收量，造成药物血中浓度、生体可用率增加，进而增加副作用或毒性发生风险。

八里疗养院李圣政药师表示，当民众并有以下药物，可能影响药物血中浓度：

(1)并用高血压药（如：钙离子通道阻断剂amlodipine、felodipine），会造成药物血中浓度增加，导致血压过低、外围水肿、心跳加快，也可能使病患产生严重低血压及心肌局部缺血的危险；

(2)并用降血脂药，会造成药物血中浓度增加，导致肌痛、肝功能异常，严重更可能导致急性肾衰竭，statin类可能使病患产生肌肉病变及横纹肌溶解症；

(3)并用抗心律不整药（如：amiodarone、dronedarone），可能使病患产生心脏毒性的副作用；

(4)并用抗癫痫药（如：Carbamazepine），可能使药物血中浓度增加，提高不良反应风险；

(5)并用镇静安眠药，可能使病患增加嗜睡感。

以上五点，因所导致的交互作用无法因间隔服药而避免，因此，建议在服用特殊药物时，民众可咨询处方医生关于药物与食物之间的交互作用，服用药物期间，为避免不必要的副作用产生，应小心摄食葡萄柚或柚子。服用中药前亦建议先就医咨询医生。