熱量自我控制　手搖杯飲料標熱量

（關鍵字：熱量標示 , 手搖杯飲料 , 每日飲食指南）

愛喝飲料，但又怕胖的民眾，現在多了道為熱量把關的選擇。台北市衛生局去年底開始，率先全國輔導手搖杯飲料業者標示產品熱量，截至今年9月底，已經有「喫茶趣ToGo」、「星巴克」、「丹堤」、「清心福全」、「85度C」、「CoCo都可」、「鮮茶道」和「COMEBUY」等8家連鎖業者，共計台北市372門市、全台1861家門市響應手搖杯飲料熱量標示。

喜歡喝手搖飲料的民眾，現在有了熱量標示可以參考，方便計算每日熱量攝取。（攝影／黃志文）

手搖飲料大多能客製化調口味，以應付消費者對熱量的斤斤計較，例如可指定不同甜度（不加糖、少糖、低糖、正常）和加珍珠、椰果等配料的要求，但每份多少大卡，可能就一無所知。這次業者們分別以螢幕多媒體、菜單、點餐看板作標示，也有將熱量標示結合產品行銷DM，亦有把熱量資訊放在官網上供查詢，「清心福全」更首創放在產品標籤紙上，依據消費者客製化的不同，標示出每杯飲料不同的熱量。

全台1861家業者，紛紛推出手搖飲料熱量標示，如結合產品DM的方式，方便消費者閱讀。（攝影／張雅雯）

根據新版每日飲食指南，建議一般成年男性1天攝取2000-2300大卡的熱量，女性則為1500-1800大卡。一杯大杯珍奶約700m，熱量即等於2碗白飯（約500-700大卡），擔心攝取過多熱量的人，可考慮選擇純茶的飲品，若想增加風味則可選擇以鮮奶調製的奶茶，熱量會較市售以奶精調製的奶茶為低。也可減少糖分、配料及選擇較小杯的飲料，以減少熱量的攝取。

台北市衛生局食品藥物管理處處長陳立奇表示，目前不強制業者提供手搖飲料標示熱量，但會積極輔導更多的業者加入，讓民眾可以喝多少，記下多少大卡，方便自己控制熱量攝取。