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銅板經濟再度出招！五星飯店抓住夏天的尾巴，並迎接秋季到來，特別精選10道正宗午間港式點心，每道只需50元，即可品嘗手工精緻美饌。

台北國賓大飯店粵菜廳自9月1日起至9月30日止，於週一至週五午餐時段，由林建龍行政主廚率領粵廚團隊，精選10道正宗港式點心，每道只需50元，包含蘿蔔糕、臘味排骨、韭菜餃等招牌蒸籠點心，型美味鮮、瑤柱珍珠雞、鹹水餃，招牌甜點豆沙芝麻球和椰汁西米露等，午間同事聚餐或家庭聚會，皆能以平實的價格共享滿桌可口美點。

10道經典點心：

1. 魚翅餃／皮薄餡扎實，外型狀似魚翅而得名，內餡以豬肉、鮮蝦等食材佐以韭黃提味製成。

2. 韭菜餃／晶瑩飽滿，麵皮薄而透亮包裹著散發天然香氣的韭菜，傳統點心細巧誘人盡現。

3. XO醬鳳爪／佐以粵菜廳獨家祕製XO醬，醬汁濃郁醇厚、軟嫩鳳爪入口即化，膠質彈性十足與微辣滋味嚐來毫不膩口。

4. 臘味排骨／選用豬腩排搭配香汁臘味蒸熟，嫩肉口味層次豐富迷人。

5. 瑤柱珍珠雞／以荷葉包住糯米及餡料蒸熟，內餡為將蝦、叉燒、香菇、雞肉等材料以蠔油炒熟後製成。

6. 蘿蔔糕／以大量蘿蔔絲製成，絲絲鮮甜的白蘿蔔清爽脆口，以燻香臘腸及蝦米增添風味，煎至表面酥香後的蘿蔔糕內層綿密細緻。

7. 炸春捲／為飲茶必點小吃，餡皮反覆包入雞絲、金針菇、香菇等材料後炸至金黃酥脆，滑入嘴裡的餡料清爽順口。

8. 鹹水餃／輕薄的金色脆皮下可嚐到糯米皮Q彈紮實，半鹹甜的內餡飽含湯汁，味美鮮香獨特。

9. 豆沙芝麻球／將豆沙及麻糬皮裹上芝麻現炸，酥軟香甜不油膩的口感。

10. 椰汁西米露／是將西谷米添加砂糖及椰漿滾熟，濃濃椰奶香吃起來豐富醇柔，沁涼解膩。

台北國賓大飯店精選10道正宗港式點心，每道只需50元。（圖片提供／台北國賓飯店）