已有許多研究顯示,攝取高熱量、高油脂的速食,會讓身體變胖且增加心血管疾病風險,但美國猶他州一名銷售員過去30年,每天吃一份熱量達930大卡,包括大杯碳酸飲料、大麥克漢堡和薯條的大麥克餐,有時還吃到兩份。身高183公分的他,體重是標準的75公斤,且具有良好的膽固醇水平,著實令人稱奇。
控制體重關鍵:每天不攝取超過2000大卡
據《每日郵報》報導,猶他州的銷售員洛森夫(Dennis Rosinlof)因為熱愛速食,在過去30年來,至少吃進12000份大麥克餐,他說,自己非常享受走進速食餐廳的那刻,每周至少跑去速食餐廳吃10次,只有在假日的時候會休息,吃老婆煮的食物。
洛森夫提到,大麥克漢堡就像是一個「夢幻的三明治」,每當周一下班時,就會在返家途中吃一份;周二則在工作、返家時各吃一份;周三的早餐會吃一份;周四到周六都是兩個。他說:「早餐吃大麥克,能帶給自己活力來源。」而洛森夫的護士妻子,雖曾勸阻過洛森夫,但看在健康狀況沒有異常,只好放任他繼續吃。
身高183公分,體重75公斤的洛森夫,體態相當標準,他認為,維持身材的關鍵在於卡路里控制。以一份大麥克餐930大卡的熱量計算,就算一天吃兩份也僅1860大卡,且自己若一天吃到兩份,就不會再亂吃其他東西,完全不超過每日2000大卡的熱量攝取標準。