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知名麵包連鎖店パン（胖）達人被踢爆麵包中含人工香精，今27日重新開始營業並接受民眾攜帶購買憑證退費，但消基會今質疑，台北市政府只罰業者18萬元，讓年營業額高達6億元的胖達人「賠免驚」，胖達人開出的賠償方案也極不便民，且僅願意以購買金額25％「回饋」消費者，根本毫無誠意。

知名麵包連鎖店パン（胖）達人被踢爆麵包中含人工香精。圖與新聞事件無關。（攝影／羅詩樺）

消費者文教基金會秘書長雷立芬表示，胖達人開店以來標榜「天然素材、不含化學合成添加改良劑」，除了廣告不實，更有民生詐欺之嫌，目前台北市政府已請檢調偵辦，消保官並與業者協商，希望業者依照消費憑證賠償3倍購買金額，但胖達人不願接受，顯示出消費者可能追討賠償困難的隱憂。

胖達人26日與消保官協商後拒絕賠償消費者3倍購買金額，並稱公司現金不足，若賠3倍購買金額公司將倒閉，僅願意以購買金額25％「回饋」消費者，且要消費者持消費憑證（發票、信用卡簽單等）至門市登記，10月1日才會通知退費，或是憑發票兌換原發票金額1.5倍的商品，雷立芬痛批，如果10月前胖達人惡性倒閉，消費者去哪裡討賠償？

胖達人僅願意以購買金額25％「回饋」消費者，且要消費者持消費憑證（發票、信用卡簽單等）至門市登記。（攝影／馬婉娟）

消基會名譽董事長謝天仁指出，業者態度如此，全因制度出了問題，年營業額高達6億元的胖達人，僅依《食品衛生管理法》規定的廣告不實被罰18萬元，政府應比照《公平交易法》高額罰款，最高可罰2500萬才能達警惕效果，以免食品業者「罰不怕」。

消基會強調，在這類食安事件中，政府總是請民眾找消保團體進行團體訴訟，但案例中個別損失金額低、牽連人數卻多、行政成本龐大，且持有購買憑證者少，容易導致節果不經濟等現實問題，政府部門應早日法制化「消費者保護基金」，讓黑心廠商賠償不當所得，也可用此基金補償消費者。