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感光食物例如：檸檬、萊姆、柚子，不妨吃完後避免長時間接觸紫外線。

吃感光食物　避免长时间接触紫外线

尤伟铭营养师指出，感光物质通常是残留在皮肤又接触到紫外线，才会发生皮肤变黑，而吃下感光食物，例如：柠檬、青柠、柚子、佛手柑（蜜罗柑）、苦橙、葡萄柚、无花果、爱玉（台湾特产）、薜荔（凉粉果）、芹菜、香菜、胡萝卜、柠檬、白萝卜、香菜、罗勒、芹菜等，目前无文献明确指出会造成加速皮肤产生黑色素而变黑的不良影响，所以民众其实可以放心食用。若是真的担心感光食物的影响，吃完后避免长时间接触紫外线即可。

一般民众在喝柠檬水的时候，该注意什么？柠檬经过酸碱性测定仪得知pH约2.4属于强酸性，因此，不建议民众空腹吃柠檬，或饮用大量柠檬水，特别是有胃部疾病，例如：胃溃疡、胃食道逆流、胃酸过多者，另外若有服用药物(降血压药)，也不可以跟柠檬水一起服用，避免药效受到影响，还有洗肾及慢性肾脏病的民众也不适合一整天喝柠檬水，避免造成钾离子摄取过量。

美白肌肤　多摄取均衡蔬菜水果

想要美白肌肤，就要避免过量曝晒紫外线造成的伤害，同时减少身体产生过多黑色素，尤伟铭营养师建议，蔬菜水果中具有大量抗氧化成分，可消除体内过多自由基与黑色素，所以想要美白肌肤，最好每天摄取蔬菜3~5碟、水果2~4份(蔬菜每碟约100g、水果每份约女生小拳头大小)，另外隔绝紫外线更好的方式，是避免在烈日下行走或办公，利用衣服、遮阳伞保护身体不受太阳曝晒，若能搭配具有防晒系数的防晒油，就能更加减少紫外线对肌肤的伤害。

使用美白成分产品　仍然要避免曝晒

目前台湾卫生福利部核准的美白成分共13种，这些成分包括：传明酸、鞣花酸、熊果素等。美白成分主要的作用是抑制黑色素形成、防止色素斑产生。另外，食药署提醒民众，使用美白成分时，应避免使用于发炎部位，若曾有使用过敏经验时，应确认过敏成分，或先做皮肤过敏性测试，确认对产品没有过敏反应再使用。此外，除了使用美白化妆品外，消费者仍需注重防晒工作，避免曝晒在烈日之下，这样美白就不会白做工。