少喝水能避免水肿,帮助瘦身速度?吃代餐、不吃早餐少摄取热量肥胖就不上身?由于网路资讯普及,加上亲朋好友间口耳相传道听涂说,让许多民众存在着诸多减重迷思,国民健康署特地公布关于减重的6个迷思,一一踢破不实的说法,避免对健康带来危害,呼吁民众健康减重仍需均衡清淡饮食、多多运动!
1. 喝水也会胖,所以少喝水能瘦身?
喝水并不会胖,因水本身无热量,身体无法从中增加体脂肪,且水在人体参与许多重要的代谢反应,多喝水可促进代谢与蠕动,预防宿便与便秘。而容易水肿的人主要是因为吃得太咸,饮食需注意清淡,水反而要多喝,建议可掌握起床1杯水、饭前1杯水、外出自备水壶,每天至少达到1500cc的摄取量。
2. 狂吃素却瘦不下来?
想靠吃素瘦身,仍需注意食材、烹调方式与份量。有些素食为了要让口感好,会加入许多油脂、糖、盐作调味,并且使用油炸、油煎或糖醋进行烹调,另外,素食加工食品如素肉、素丸子热量极高,建议想靠吃素减重,还是要回归天然的深绿色蔬果,且不要忘记淀粉、豆类等的摄取,份量不宜过多,搭配多喝水、运动才有效。
3. 吃代餐助减重?
代餐营养不均衡,一旦停用反遭溜溜球效应。由于代餐价格昂贵、单调且膳食纤维不足,长期使用可能导致营养不良,且若没有改变既有饮食习惯,还是很有可能复胖,烧钱又伤身。