媒体报导知名主持人于美人曾经于2019年因肾结石开刀,取出108颗肾结石,她并曾提到自己经常喝维他命C饮品,认为可能是这个习惯导致肾结石。喝维生素C发泡片,真的会导致肾结石吗?药师表示,需要注意每日摄取量、食用时间,以及适应症。
维生素C是非常重要的抗氧化剂
维生素C有许多作用,例如帮助产生胶原蛋白,这是身体影响皮肤的主要蛋白质,参与神经递质和激素的产生,帮助吸收和利用其他营养元素,这也是一种非常重要的抗氧化剂。因此,补充维生素C是人体的必需品。
台湾预防保健协会理事长/药学硕士赵顺荣药师表示,若选择是使用维生素C发泡片,应先了解这种发泡药物的知识:
维生素C发泡片的好处
维生素C发泡片是当今使用较多的一种发泡药物,当放水中时,药片会产生强烈的泡沫,释放出大量气体,导致药片分解并完全溶解在水中形成易于饮用的解决方案。赵药师表示,目前市面上发泡C片约含有1克维生素C,是每日建议维生素C需求量的16倍以上。
维生素C是人体不能自行产生的物质,但在提高抵抗力、增强免疫系统、增强新陈代谢和预防疾病、增强身体工作能力和调节氧化还原反应等方面,具有重要作用。有助于减缓身体的衰老过程并延长寿命,然而,当人体每天对维生素C的需求量只有60毫克左右时,滥用维生素C发泡片可能会给身体带来后遗症。如果服用超过500毫克的维生素C会引起胃胀,超过1000毫克会导致消化系统紊乱、腹泻、铁过多、膀胱炎、尿道炎。所以只建议在身体有特殊需求时短暂时间使用,而非长期或平时当水喝。
喝维生素C发泡片4要诀
赵顺荣药师说明,喝C发泡有4点要诀:
1.摄取勿过量:
如果长期使用高剂量的维生素C,会增加草酸盐结石沈淀导致肾结石,尤其是每天剂量超过1000毫克。
2.勿在晚上食用:
使用维生素C发泡片时应在早上使用,因为如果在晚上使用可能会导致睡眠困难,请饭后使用,以免刺激胃部。
3.保存要干燥:
将维生素C发泡片妥善存放在密闭容器中,置于干燥处,最好低于25摄氏度,避免潮湿处,直接暴露于光线下。
4.高血压不宜:
高血压的人绝对不要使用一般的发泡药,包括维生素C发泡片。这是因为任何发泡药物中都有钠与片剂中所含的柠檬酸反应,遇水起泡,因此它可以增加钠含量,导致血压飙升。
根据美国医学期刊JAMA Internal Medicine杂志的一项研究发现,每天摄入1000毫克或更多维生素C补充剂,罹患肾结石的风险增加。但通过饮食摄入维生素C,并没有同样的风险。
维生素C的主要来源包括柑橘类水果、西红柿、哈密瓜和草莓。大约70%到90%的维生素C以每天30到180毫克的适度摄入量被吸收。然而,在剂量超过每天1克时,吸收率降至50%以下。
正确服用维生素C发泡片
赵顺荣药师最后提醒,为了有效使用并避免维生素C发泡片的不良影响,应注意以下几点:每天不要多次服用维生素C发泡片,尤其是孕妇和儿童要补充维生素C,需要遵从医师、药师的具体指示。维生素C发泡片不应在晚上服用,因为它会引起轻微的刺激,导致睡眠困难。将维生素C应该妥善存放在密闭容器中,置于干燥处,最好低于25摄氏度,避免潮湿处,直接暴露于光线下。